Formaggi delle Valli Cuneesi

stagionati nella nostra cantina di tufo

Formaggi delle Valli Cuneesi

Aromatizzati alle Erbe, alla Frutta e al Tartufo

I buoni formaggi del Piemonte

Una famiglia numerosa e bene organizzata è alla base della prodigiosa produzione di delizie casearie della nostra azienda, capace di creare soltanto capolavori che inebriano il palato.

Potrai degustare i nostri formaggi direttamente a casa grazie al nuovo servizio di consegna a domicilio. Non aspettare... ordina subito!

Mario Sarale - La Bottera

In una fertile e irrigua piana, situata fra le morbide colline delle Langhe e l'estremo declinare della Bisalta, riparata e protetta da quei rilievi, tranquilla e silenziosa, è situata la nostra azienda.

Qui il tempo sembra essersi fermato.

Come cent'anni fa, noi utilizziamo soltanto il latte denso e pannoso delle nostre mucche, selezionate fra le migliori e nutrite con l'erba buona di queste zone, fresca e incontaminata d'estate, mutata in fieno odoroso d'inverno. ed è proprio quella fragranza inconfondibile che rende la mungitura così ricca e il suo prodotto tanto buono, particolarmente indicato all'arte casearia.